皆様こんにちは！

いつもありがとうございます。

さて私は今日、毎年恒例の西宮神社の十日戎へ行って来ました。

皆様の中にも同じ様に行かれた方もいらっしゃる事と思います。

お店にも福笹に付いた鈴をリンリンリン〜〜っと鳴らしながらご来店下さったお客様も多かったです。

今日、ランチの営業終了後、福笹とお札を持って徒歩でえべっさんへ向かいました。

いつもの事ですが、やはりもの凄い混雑で、これぞ正しく十日戎！といったところです。

何とか社務所に辿り着き、ご祈祷の手続きを済ませ、本殿へ案内され、祈祷が始まりました。

昨年は神主さんのマイクの声が小さく、祝詞が全然聞こえず、がっかりしましたが今回はちゃんと「有限会社エバーグリーン　おいしい洋食やさん、ダイニング・キノシタ…」と聞き取れ嬉しかったです。

ご祈祷も無事に終わり、名物の本マグロを見て、新しい福笹を買い、いよいよおみくじです！

実は私はここでのおみくじは決して良く無く、一昨年は凶、昨年は大凶でした。

さて、今年はどうでしょうか！？

初詣で参拝した廣田神社では吉でしたが…

凶でした。

「あんたは人が見てないところで悪い事しても、神様がちゃ〜んと見ているんだから、そういう行動は慎まなあかんよぉ〜！」との内容。

待ち人…来ないそうです。

皆様

新年おめでとうございます。

本年もダイニング・キノシタをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて皆様は良いお正月をお過ごしでしょうか！？

私は今年のお正月は、のんびりと過ごしております。

元旦からお仕事という方々におかれましては、大変ご苦労様です。

さて、お話は変わりましが、お店にあるピアノの上にある客船「タイタニック」号の模型が、昨年大晦日、ついに完成しました！

まぁ細かい所にはアラもあるのですが、数年の歳月をかけてようやく完成しました。

思い起こせば、非常に細かい作業も少なくなく、ある時は小さな部品が紛失して、床をはいずりながら探した事や、あつ時は作業工程を失敗してしまったり…と、ハプニングもありましたが、まぁよく最後まで仕上げられたと感慨深いです。

ところで本来、私達の様なお店に「タイタニック」号なんて飾る事は、あまり縁起がよろしくありませんよねぇ！？

あんな大変な惨事を引き起こしてしまった悲劇の客船でしから、お店が沈没する…というイメージは否めません。

しかし私はそんな事よりも、この客船そのものが好きなのです。

それは建造当時の持てる技術を結集し、速度においてはライバル社に及ばないながらも、線内の艤装にはさまざまな名工達がその匠の技をふんだんに使った素晴らしいものです。

また、外観も当時世界最大級の大きさで、本当は３本で足りた煙突を、わざわざもう１本ダミー煙突を立てて、デザイン的に立派でスマートな客船に仕上がりました。

そういった現在においては、あまり知られていない所が、私にとってこの客船の魅力なのです。

ですが、まぁ何はともあれ長年かかってようやく完成した模型を皆様に見て頂ければ嬉しいです！

それでは今年も皆様に喜んで頂けるお店作りに励んで参ります。

新年は４日（月）より、平常通り営業いたします。

皆様にお会い出来る事を楽しみにしております！

皆様こんにちは！

今日は大晦日ですね。

皆さんはおそばを召し上がっている頃でしょうか！？

さて今年2009年は皆様にとってどんな年だったでしょうか！？

不況で大変でしたね！

こんな凄い不況は、ダイニング・キノシタも震災前のユーハイムショップ　喫茶エバーグリーン時代を含めて、今までに体験した事がありません。

そんな荒れ狂う海原を、頼もしいスタッフ達に支えられながら、何とか沈没する事なく航行（営業）を続けられた事に、正直ホッとしております。

不況下にも関わらず、お店に来て下さったお客様方には感謝の気持ちでいっぱいです。

この一年、本当にありがとうございました。

そしてこの不定期気まぐれブログもこれが今年最後となります。

来年はあまりサボらないで、なるべく頻繁に更新しますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

それでは皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

今回の画像は、年末年始のお休みポスターが無かったので、急遽描きました。

モチーフは客船タイタニック号に似た！？船で、新しい船出をイメージして描いてみました。

皆様こんにちは！

いつもありがとうございます。

今年もダイニング・キノシタはあと１日の営業日を残すのみとなりました。

さて今日のお話は先日の天皇誕生日に行ったちょっとしたサービスのお話です。

当店ではご存知の方もいらっしゃる事と思いますが現在、おつりとしてお渡しする500円硬貨を、都道府県記念硬貨をお渡ししています。

これは少しでもお客様に喜んで頂ければと思い、おとなりの尼崎信用金庫で交換してもらっています。

そして天皇誕生日に限り、「天皇陛下御在位20年」の記念硬貨をお渡しする事にしました。
これは各金融機関で、この記念硬貨の交換のために長い行列が出来るほどの人気だったので、これを受け取ったお客様はさぞかし喜ばれる事かと私も楽しみにしておりました。

さてその結果は…

ええっ、たった3人！？

そうなんです。

この日、ほとんどのおつりは500円以下の額だった為、おつりとして500円記念硬貨をお渡ししたお客様はたったの3人しかいなかったんです。

この予想外の展開に正直少し残念でしたが、受け取られた3組のお客様はいずれも大変喜ばれたとの事で、これは良かったと思います。

ところでこういった「おつり」にこだわった事は、今に始まった事ではありません。

紙幣のデザインが新しいものに変更された際も、「新札は重なって間違い易いので嫌だ！」という反対意見を押し切って、おとなりの尼崎信用金庫さんで交換してもらい、いち早くおつりとしてお渡しした所、非常に喜ばれました。

逆に評判が事の他悪かったケースもあります。

それはもうお気付きかと思いますが、2000円札の時でした。

この時は最初は珍しがられたのですが、次第に嫌がられる様になり、せっかく足しげく交換に行くのがアホらしくなり、早々に休止しました。

私個人的にはこの2000円札、結構お気に入りで好きなんですがねぇ〜。

また現在行っている500円記念硬貨も、コンビニやお店で周知されておらず、受け取りを拒否されたケースも僅かながら発生し、これは残念ですし遺憾な事です。

ところで今回、大量！？に余った天皇陛下御在位20年記念硬貨、実は本来別の目的で交換しました。

さて、この硬貨を、次回お客様にお渡し出来るのは一体何時になるのでしょうか！？

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。
年の瀬も迫り、皆様色々と気忙しい事とお察しいたします。
今回のお話は、後日談となるんですが、実は先日、私は体調を崩し、22日夜の営業をキャンセルしてしまいました。
22日朝、いつもの様に市場に寄ってお店に入ったのですが、何となく身体の節々が痛く、寒気もしました。
これは恐らくスポーツジムへ行った時の筋肉痛で、今朝は特別寒いのかな！？って思う程度で仕事を始めました。
ところがランチが始まって体調が急変。
明らかに熱が有るな！って感じる程しんどくなりました。
明日23日は天皇誕生日の祝日で、予約も入っているのでお店は営業しないといけません。
私は今夜（22日）の夜の営業をキャンセルする事に決め、夜のスタッフや納入業者さん達にその旨伝え、ランチのスタッフにも早々に帰る様促し私は表に「臨時休業」を知らせる貼り紙も用意する事も出来ずに帰宅し、静養しました。

インフルエンザだったらどうしよう！？（汗）

そして夕方、掛かり付けのお医者さんに見てもらったところ、思いのほか熱が高かったものの、幸いインンフルエンザでは無かったのでひとまずは安心。
再び帰宅して静養、そのまま就寝。

翌朝、奇跡的に回復し、無事に祝日の営業を行う事が出来ました。

22日の夜、お店に来て下さったお客様がおられた事を後日知りました。
大変ガッガリさせてしまい、ご迷惑をおかけした事を、心からお詫び申し上げます。
懲りずにまた是非いらっして下さいね！