皆様こんにちは！

いつもありがとうございます。

はい、なかなか更新出来なくて本当に申し訳ありません（汗）。

さて、今回は私の最近の近況をお話します。

すでに始まっているグリーンアスパラガスメニューですが、そのメニュー作りに追われ、完成したのがメニュー更新予定の直前で、プリントしたランチ用とディナー様を、メニューブックに仕上げ、店内外の全ての黒板を書き終えたのは、深夜２〜３時くらいだったかな！？
辛うじて間に合わせました。

長らく勤めてくれていた夜のスタッフが、急に引っ越す事になり、残念ながら引退されました。
そして取り急ぎ後任のスタッフを募集したところ、幸い応募があり、結構なお年ではあったけれど色々お話を伺うと、とても経験豊富で真面目で誠実そうだったので、働いてもらう事になりました。
ところがこれが後々どえらい事になろうとは、想像も付きませんでした。

お店の販売促進活動、商店街の理事会、スタッフ人事などなど色々な事が重なり、私はこの春ついに２度目となる風邪をこじらせてしまいました。
幸いそれは定休日に重なったため、お店を臨時休業するには至らなかったのですが、私の貴重なお休みが台無しとなりました。

お店の表と裏にある鉢植えのお花が、そろそろ植え替え時となったため、ある定休日の日に、苗木を買って来て、久しぶりに園芸作業を行いました。

いつもの事ですが、最初は面倒くさくて億劫な作業も、いざ初めて見ると、こんなに楽しい作業があったのかぁ〜！と思います。

その他、三田へ行った帰りに、いつも美味しいお野菜を納入して下さっている吉井さんの畑に立ち寄り、見学させて頂いたり、視察研究を兼ねて、ひとりでランチを食べに行ったり…と。
この事に関しては、また近々お話する事にします。

いろいろあったこの春も、そろそろ初夏へと移り変わろうとしています。

皆様こんにちは！
今日は朝から雨です。
さて本日４／２７（火）は臨時休業とさせて頂きます。
その替わり、４／２９（木）昭和の日は臨時営業いたしますので、皆様のご来店をお待ち致しております。

信州中野市より、旬のグリーンアスパラガスも届いております。
ダイニング・キノシタの名物、アスパラガスメニューも是非お試し下さいませ！

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。

桜は咲いているのに、めっちゃ寒い日があったり、小雪が舞ったり…
私の体調も、もうメチャメチャです（汗）。
皆様はお元気でお過ごしでしょうか？
体調にはくれぐれもお気を付け下さいます様に！

さて今日から４月ですね！
そしてエイプリールフールです。
でも今日はダイニング・キノシタは定休日ですので、残念ながらあの大嘘はお預けです。

お客様：「店内に船の絵が沢山あるけど、あなたは以前、船舶関係のお仕事をされていたのです　　　　　　か？」

　　私：「ハイ！以前は豪華客船のシェフをしておりました！」

お客様：「ああ、やっぱりそうだったんですかぁ！凄いですねぇ！！」

　　私：「ウソですよぉ〜！（笑）本当だったらカッコイイんですがねぇ！」

お客様：「笑笑笑…」

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。
今朝は冴えないお天気となりました。
連休は如何お過ごしでしたでしょうか？
さて本日3／23（火）、夜の営業を都合により臨時休業とさせて頂きます。
（商店街の緊急理事会のため）
何卒ご周知下さいます様、宜しくお願い申し上げます。
なお、ランチは元気いっぱい営業いたします！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今日も素敵な１日を！

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。
さて本日（3／25木）、兵庫県芸術文化小ホールにおいて、チター奏者トミーテマーソンさん（共演、江藤美津子さん）のコンサートがありました。
暫く店内などにポスターを貼って、ご案内していた分です。
ダイニング・キノシタの定休日とも上手く重なったため、スタッフも含め、みんなで行って来ました！
それに先立ち先日、そのトミーテマーソンさんが、何とダイニング・キノシタにお見えになり、お食事の後、チターを演奏して下さったのです！！
それには一同大感激で、美しいチターの音色にうっとりと聞き入りました。
そしてこの素晴らしいひとときを、いつまでも忘れない様にと、お店の壁面にサインをしていただきました！
冷たい雨の夜でしたが、ホットでハッピーな夜となりました。