皆様こんにちは！

いつもありがとうございます。

今年もダイニング・キノシタはあと１日の営業日を残すのみとなりました。

さて今日のお話は先日の天皇誕生日に行ったちょっとしたサービスのお話です。

当店ではご存知の方もいらっしゃる事と思いますが現在、おつりとしてお渡しする500円硬貨を、都道府県記念硬貨をお渡ししています。

これは少しでもお客様に喜んで頂ければと思い、おとなりの尼崎信用金庫で交換してもらっています。

そして天皇誕生日に限り、「天皇陛下御在位20年」の記念硬貨をお渡しする事にしました。
これは各金融機関で、この記念硬貨の交換のために長い行列が出来るほどの人気だったので、これを受け取ったお客様はさぞかし喜ばれる事かと私も楽しみにしておりました。

さてその結果は…

ええっ、たった3人！？

そうなんです。

この日、ほとんどのおつりは500円以下の額だった為、おつりとして500円記念硬貨をお渡ししたお客様はたったの3人しかいなかったんです。

この予想外の展開に正直少し残念でしたが、受け取られた3組のお客様はいずれも大変喜ばれたとの事で、これは良かったと思います。

ところでこういった「おつり」にこだわった事は、今に始まった事ではありません。

紙幣のデザインが新しいものに変更された際も、「新札は重なって間違い易いので嫌だ！」という反対意見を押し切って、おとなりの尼崎信用金庫さんで交換してもらい、いち早くおつりとしてお渡しした所、非常に喜ばれました。

逆に評判が事の他悪かったケースもあります。

それはもうお気付きかと思いますが、2000円札の時でした。

この時は最初は珍しがられたのですが、次第に嫌がられる様になり、せっかく足しげく交換に行くのがアホらしくなり、早々に休止しました。

私個人的にはこの2000円札、結構お気に入りで好きなんですがねぇ〜。

また現在行っている500円記念硬貨も、コンビニやお店で周知されておらず、受け取りを拒否されたケースも僅かながら発生し、これは残念ですし遺憾な事です。

ところで今回、大量！？に余った天皇陛下御在位20年記念硬貨、実は本来別の目的で交換しました。

さて、この硬貨を、次回お客様にお渡し出来るのは一体何時になるのでしょうか！？

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。
年の瀬も迫り、皆様色々と気忙しい事とお察しいたします。
今回のお話は、後日談となるんですが、実は先日、私は体調を崩し、22日夜の営業をキャンセルしてしまいました。
22日朝、いつもの様に市場に寄ってお店に入ったのですが、何となく身体の節々が痛く、寒気もしました。
これは恐らくスポーツジムへ行った時の筋肉痛で、今朝は特別寒いのかな！？って思う程度で仕事を始めました。
ところがランチが始まって体調が急変。
明らかに熱が有るな！って感じる程しんどくなりました。
明日23日は天皇誕生日の祝日で、予約も入っているのでお店は営業しないといけません。
私は今夜（22日）の夜の営業をキャンセルする事に決め、夜のスタッフや納入業者さん達にその旨伝え、ランチのスタッフにも早々に帰る様促し私は表に「臨時休業」を知らせる貼り紙も用意する事も出来ずに帰宅し、静養しました。

インフルエンザだったらどうしよう！？（汗）

そして夕方、掛かり付けのお医者さんに見てもらったところ、思いのほか熱が高かったものの、幸いインンフルエンザでは無かったのでひとまずは安心。
再び帰宅して静養、そのまま就寝。

翌朝、奇跡的に回復し、無事に祝日の営業を行う事が出来ました。

22日の夜、お店に来て下さったお客様がおられた事を後日知りました。
大変ガッガリさせてしまい、ご迷惑をおかけした事を、心からお詫び申し上げます。
懲りずにまた是非いらっして下さいね！

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。
さて、１２月に入り早くも１０日が過ぎました。
年賀状の用意や年末年始の準備などで追われる毎日です。
ところでうちの様なお店って１２月は忘年会やクリスマスパーティーなど、結構賑わうのが普通ですが、ダイニング・キノシタの場合、１２月は静かなんです。
それは多分、うちは食事主体で宴会を行う雰囲気でもないし、クリスマスなどの特別な食事に向いた雰囲気でもないからだろうか！？
それでも以前は頑張ってクリスマス特別セットなどをご用意したり、宴会の招致活動なども積極的に行った事もありましたが、いずれもあまり効果は得られませんでした。
そこで近年はもうそんな事はやめて、普段のお店に徹する事にしました。
クリスマスだから予約しないと席が無いといった事もなければ、傍らの席で宴会が行われ、騒がしい雰囲気も多分ない。
いつもと同じ、値段も同じ。
その極めつけが24日が定休日の木曜日でいつも通りお休みすること。
これには流石にいろいろな所からご批判も頂いたが、スタッフもイヴの夜くらい、たまには思い思いに過ごしたら良いと思う。

もし、うちみたいなお店で忘年会などで使いたいっていう方がおられましたら、それは大歓迎！
まぁ忘年会っていうよりもお食事会みたいな感じね。

そんなダイニング・キノシタも、ささやかながら一応クリスマスの雰囲気を演出！？してみました（笑）。

当時の北大洋横断定期客船に、こんなクリスマスの飾りやイルミネーションが取り付けられた記録など、勿論ありません。（航行中、風雨で直ぐに飛ばされるでしょう　笑）

皆様こんにちは！

このところ急に冷え込んで来て、まるで１２月初めの様な感じで、寒さが大の苦手な私にとっては、これから苦難の季節の到来となります（汗）。

さて私が今、一番ハマっていると言うか、注目している事があります。

それは阪急電車です。

阪急電車を利用して京都へお出掛けの方も多い事と思いますが、最近何かに気付かれませんか！？

阪急京都線の特急と言えば、車両の両端に２カ所だけドアがあって、車内はズラリとクロスシート（２人掛けのシート）が並んだ電車ですが、最近この電車（6300系って言います）、めっきり来なくなったと思いませんかぁ！？

ええ、阪急電車なんてみぃ〜〜んな同じですって！？

まぁそうですが…（汗）

実はこの２ドアの特急専用車が、もう引退するんです。

この電車が登場したのは、私がまだ小学校３年生くらいの頃で、この電車に初めて乗った時の喜びは今でも良く覚えてます（笑）。

合計９編成いたこの車両も、現在特急として本線を走っているのはたったの２編成だけで、あとの仲間は３本が嵐山線専用としてリニューアルされて４両で活躍を続けており、残る４編成は惜しくも解体されてしまいました。

現在、本線に残った２本の２ドア車には綺麗な「もみじ」のヘッドマークが取り付けられていますが（１１月いっぱい）、これは阪急電鉄が、長年同社の看板的存在だったこの電車の最後の華を飾ったのだろう！？と言われています。

私もお店がお休みで、時間がある時は、出来るだけ長年親しんで来たこの電車の最後の活躍を撮影しに出掛けております。

秋の大山崎付近を行く

最新鋭9300系特急と6300系特急（２ドア）

皆様こんにちは！
いつもありがとうございます。

９月に入り涼しくなったり、暑い日が続いたりする今日この頃ですが、如何お過ごしでしょうか！？

さてこの夏から当店のランチがリニューアルして、ご利用のお客様にはおおむねご好評頂き、私も本当に嬉しい限りです。

その反面、いろいろと問題も発生し、連日焦りまくりです（汗）。

そしてとうとう恐れていた事態が発生してしまったのです。

８月も終盤を迎えたある月曜日の事。

その日は特別なお弁当のご注文があり、私は普段よりも早めにお店に来て準備を始めました。

ところがなかなか作業が思う様に捗らず、とうとうその日のランチの準備が殆ど出来ないままランチタイムを迎えてしまったのです。

また、そんな日に限ってお昼前からランチのご予約が続々と入り、中には「急いでいるので５人分を到着と同時に食べられる様にしてほしい」というご希望も…（汗汗）

あぁ〜〜〜〜っ、お客様ごめんなさい（涙）。

当然、そのご希望にそう事は出来なかったばかりか、早々にダイヤ大幅に乱れ、結局最後まで平常ダイヤに戻る事はありませんでした。

おまけにこの乱れは何と夜まで続くという、前代未聞の事態となり、これほどしんどかったのは近年稀な事でした。

しかしながらこの日、何も言わずに待って下さったお客様には心からお詫びと感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもこんなダイニング・キノシタを何卒見守って頂けますと幸いに存じます。